| Описание | Callebaut, 100 г, Callebaut, 50 г, NCB-HD706-E0-W44, МИКРИО, 50г, Микрио, 25 гр, Пудра Tempir Duo, 20 г, Эквивалент какао масла, 100 гр, Эквивалент какао масла, 50 гр, дезодорированное т.м. Master Martini "Ariba Burro di Cacao (Ариба Бурро ди Какао)", 100 г |
|---|
Масло-какао
Масло какао Callebaut® изготавливается из высококачественных обжаренных какао – бобов. Это 100% чистый продукт имеет нейтральный вкус и цвет. Какао масло подходит для создания жирорастворимых красок в кондитерском творчестве, которые наносятся с помощью пульверизатора. Какао масло также позволяет адаптировать текучесть вашего шоколада: добавив от 1% до 8% масла какао к общему объему вашего шоколада вы получите шоколад более текучий по консистенции, который идеально подходит для тонкого и очень тонкого литья и глазирования. Кроме того, он усиливает блеск шоколада в формованных и глазированных кондитерских изделиях.
 | NCB-HD706-E0-W44, МИКРИО, 50г | ₽231.00 | ||
 | дезодорированное т.м. Master Martini "Ariba Burro di Cacao (Ариба Бурро ди Какао)", 100 г | ₽145.00 | ||
 | Callebaut, 100 г | ₽380.00 | ||
 | Callebaut, 50 г | ₽225.00 | ||
 | Пудра Tempir Duo, 20 г | ₽245.00 | ||
 | Эквивалент какао масла, 50 гр | ₽240.00 | ||
 | Эквивалент какао масла, 100 гр | ₽350.00 | ||
 | Микрио, 25 гр | ₽190.00 |
